Mensen, dieren en planten hebben water nodig om te leven. Al het leven op aarde is dus afhankelijk van water, want zonder water zouden er geen mensen, dieren en planten kunnen leven. Een mens bestaat zelfs voor 70% uit water! 


Water in de vormen: vast, vloeibaar en gas.

Verschillende vormen van water
Water kan in verschillende vormen voorkomen. Het kan als vloeistof door de kraan stromen, maar het kan ook een vaste of een gasachtige vorm hebben. Als het water een vaste vorm heeft, dan is het bevroren en ziet het eruit als ijs. Als het water een gasachtige vorm heeft, dan is het verdampt. We noemen het daarom waterdamp. De temperatuur bepaalt in welke vorm water voorkomt.

Water kan van de ene vorm overgaan in de andere vorm. Als water van vast (dus van ijs) naar vloeibaar gaat, dan smelt het. Als het van vloeibaar naar gas gaat, dan verdampt het. Als water van gas naar vloeibaar gaat, dan condenseert het en als het van vloeibaar naar vast gaat, dan bevriest of stolt het.



Een voorbeeld …
Stel, je hebt een ijsklontje. Dit is water in een vaste vorm. Deze doe je in een pan en laat je smelten. Het water wordt dan vloeibaar. Als je de pan met water op het fornuis opwarmt, verdampt het water en wordt het een gasvorm. De waterdamp die dan ontstaat, kun je eigenlijk niet goed zien. Als je een deksel op de pan doet, dan zie je dat de waterdamp afkoelt en weer gaat condenseren. Je ziet dan druppeltjes aan de binnenkant van de deksel. Het water is dan dus weer vloeibaar.